נתונים מראים ש-95% מהאנשים שעושים דיאטה צפויים לעלות שוב במשקל. שינוי באורח החיים, מאידך, זו אופרה אחרת לגמרי.
הנה סיפורם של 5 אנשים שהיו מאוהבים לחלוטין. מושא אהבתם היו: מאפים ומתוקים, אבל לא רק. בזכות גמילה מסוכר ומפחמימות ממכרות במכון אברהמסון הדחף והמשיכה התחלפו בסלידה ואדישות. איך הם עשו זאת?
“כל החיים שלי היו התעסקות עם אוכל, בעיקר עם מתוקים. האוכל העסיק את מחשבותיי בכל שלב ביום. בחצי שנה האחרונה הרגשתי שאני מרעילה את הגוף שלי ועם הידיעה הנוראית הזו המשכתי לאכול שוקולדים ללא הכרה. לא נהניתי מזה באמת, אבל גם לא שלטתי בעצמי”, משתפת תמי ברונפן, בת 42, אם ל-3 ילדים, עצמאית, מכפר תבור.
“במשקל 82 ק”ג שרק הלך וטיפס, כולסטרול גבוה, שומנים בדם ועייפות תמידית הרגשתי שאני מגיעה לנקודת שבר בחיים. התחושה שלי הייתה שאם לא אטפל בזה עכשיו, יהיה לי מאוד קשה לטפל בעצמי בהמשך. בתחילה חשבתי שאצליח לטפל בעצמי לבד. תמיד הייתה לי מודעות לתזונה, כלומר ידעתי מה אני אמורה לעשות. ניסיתי דיאטות שונות ושיטות שונות, אבל לא הצלחתי להתמיד. ידעתי שאני חייבת לעשות משהו למען עצמי, משהו שיעזור בחיזוק כוח הרצון שלי ובצמצום רגשות האשמה והתסכול שליוו אותי בכל ניסיון דיאטה או טעימה מהשוקולד”.
“בחרתי להיגמל מהמתוקים באברהמסון. אחרי הטיפול ירד לי החשק משוקולד. יש אצלי בבית ארון שוקולדים – לפני הטיפול גם אם הדלת הייתה סגורה הממתקים היו קוראים לי. אחרי הטיפול פתאום כבר לא הרגשתי צורך. בתחילה הקושי העיקרי שלי היה לשנות הרגלים, להתארגן מחדש, לצמצם את כמות המזון שאני אוכלת ובעיקר לאכול במודעות מלאה. ברגע שירד הדחף לאכול מתוקים זה נתן לי אפשרות להתחיל מחדש. לקחתי צעד אחד אחורה והתחלתי לחשוב על כל מה שאני כן יכולה לאכול במסגרת הגמילה. התחלתי להעשיר את האוכל עם מוצרים שלא נכנסו לביתי קודם לכן , כמו סלק או כרובית. לצהרים אני מבשלת הרבה פעמים מוקפצים עם המון ירקות וחלבון מן הצומח למשל: בצל, כרישה, פולי סויה, פלפל, פתיתי ברוקולי, כרובית, משלבת עם חלב קוקוס, קארי, אטריות אורז ועוד”.
חצי שנה אחרי אני מרגישה שחיי השתנו ושהמתנה הכי טובה שקיבלתי היא שבלי להתאמץ יותר מדי, אני בשליטה מלאה. השתחררתי ממחשבות על אוכל ומאכילה רגשית. האוכל כבר לא שולט בי. התיאבון שלי ירד בצורה משמעותית והורדתי כבר 13 ק”ג במשקל. יותר כיף לי לצאת לטיולי טבע עם המשפחה כי אני פחות עייפה. מבחינה בריאותית, הכולסטרול והשומנים בדם ירדו לנורמה, והתחושה הכללית שלי הרבה יותר טובה. צ’ופר נוסף הוא שאני נהנית יותר לקנות בגדים”.
“בתוך ארבעה וחצי חודשים הפחתתי 36 קילו”
השמן לשעבר של החבר’ה רץ בקלות 10 ק”מ
הטיפול היה פשוט כמו קסם
“כמעט 25 שנים אני עובד במשמרות בחברת תשתיות ואנרגיה”, משתף הרצל בן שבת (50), נשוי ואב ל-3 מנהריה. “אין לי סדר יום קבוע, ובתוך המרוץ של החיים לפני 10 שנים התחלתי לעלות במשקל, וקילו אחרי קילו עליתי כמעט 25 קילוגרמים. במשמרות בעבודה חגגתי, על האש בעשר בלילה, שווארמה, פיצות. פה עוגייה, שם ופל עם קפה. אבל הגעתי לגיל שבו כדאי לעשות בדק בית ולשמור על מה שיש.
“הטיפול באברהמסון היה פשוט כמו קסם, יצאתי בתחושה שאני יכול להזיז הרים וקיבלתי מוטיבציה להתחיל בתהליך. ממצב של חוסר מודעות לסוכרים, לפחמימות ממכרות ולמתוקים, התחלתי להבין מה זה פחמימות טובות ומה זה סוכרים. בסופר אני בודק את הערכים התזונתיים שבמזון, דבר שבחיים לא עשיתי. פתאום אני שם לב איפה מתחבא הסוכר והשומן הרווי.
“הפסקתי לאכול מזון מעובד. את המשקאות המתוקים החלפתי במים מינרליים. אני שותה שתייה חמה ללא סוכר. הורדתי שוקולדים וחטיפים. אני מבשל בבית, ומכין דברים טובים. על הדרך כולם בבית מבסוטים. קניתי לי שעון כושר, התחלתי לעשות ספורט, הורדתי 12 קילוגרמים וירדתי שלושה חורים בחגורה”.
“עם גמילה אני לא מרגישה בעונש כמו שהרגשתי עם דיאטה”
“משבר אישי שעברתי גרם לי להפסיק להקפיד על המזון שאני אוכלת ועל המשקל שלי. לאחר שנתיים של הזנחה, מצאתי את עצמי 20 ק”ג יותר ממה שהייתי כל השנים והגעתי למשקל של 78 ק”ג. לכאורה BMI תקין אבל הרגשתי רע עם עצמי. במונחים שלי 20 ק”ג עודפים היו בשבילי מצב נורא ואיום”, מספרת רעות דה רוסו, 48, נשואה + 3 ילדים, יועצת השקעות ויועצת פנסיונית, מרמת ישי.
“חשבתי שבגלל שתמיד הייתי רזה ותמיד הצלחתי לאזן את עצמי מבחינת משקל, לא תהיה לי בעיה לחזור למשקל שלי, אבל התבדיתי. ניסיתי המון שיטות: ספירת קלוריות, ספורט. כלום לא עזר. בתקופת ההזנחה התמכרתי לממתקים. הייתי אוכלת את הביסקויטים עם השוקולד של הילדים, וגיליתי שמאוד קשה לי להפסיק. כמו נרקומנית, ניסיתי להיגמל בעצמי ולא הצלחתי. איבדתי את האמון בעצמי והייתי מאוד מתוסכלת. אחרי תקופה שהבנתי שאני לא יכולה לעשות את זה לבד, פניתי למכון אברהמסון”.
“אחרי הטיפול הלכתי למאפיה, רחרחתי והייתי בשוק שזה לא מזיז לי. חיכיתי יום יומיים והחשק לא חזר. בימים הראשונים שלאחר הגמילה אכלתי בעיקר ביצים ודגים. לאט לאט התחלתי ללמוד ולהרחיב את התזונה שלי, להוסיף פחמימות מורכבות. שנתיים וחצי אחרי הטיפול ואני כבר פרופסור בתחום. מקפידה בצורה מאוד הרמטית לא לאכול סוכר ופחמימות ממכרות. בעלי הוא שף והוא תמיד מבשל לי אוכל מעולה. גם הילדים מדי פעם אוכלים את האוכל הבריא. בעקבות הטיפול חזרתי למשקל הקודם שלי: 58 ק”ג. לא קשה לי ואני חיה עם אורח החיים החדש שלי טוב מאוד”.
“אני אוכלת טעים ומזין ונהנית מקינוחים מצוינים. דיאטה אינה מילה שאני משתמשת בה. כדרך חיים אני לא אוכלת סוכר ופחמימות ממכרות. להבדיל מדיאטה, אני לא במלחמה כי מלחמות סופן הפסד. מה שיפה, שבשונה מדיאטה אין הימנעות. אי אפשר להיות בעונש כל הזמן כמו בדיאטה כי אוכל הוא גם נחמה. אם לא הייתי נהנית הייתי נשברת מתישהו. כל הכיף הוא לאכול דברים שאני אוהבת ובשפע”.
שיטת אברהמסון כבר צברה לה קהל מאמינים לא קטן ואינספור לקוחות שהצליחו להשיל עשרות ק”ג ולשמור על התוצאה לאורך זמן. מכון אברהמסון פועל לאורך 36 שנה ומחזיק בשמונה סניפים בישראל.
מאחורי השיטה עומד אהוד אברהמסון – המייסד והבעלים של רשת מכוני הגמילה מעישון ופחמימות ממכרות. אברהמסון מעיד שעוד בהיותו חייל תחום הגמילה ריתק אותו, ועל כן בחר ללמוד ביולוגיה, פסיכולוגיה ורפואה משלימה – תחום שבין היתר כולל נקודות לחיצה, עבודה עם אבני חן, אנרגיות, צ’קרות ורפלקסולוגיה (תחומים שאכן באים לידי ביטוי בשיטת אותה פיתח).
הסוד- ניטרול החשק ואיפוס התלות הרגשית, והפחדים
הכוח המניע של שיטת אברהמסון הוא הטיפול שמנטרל את החשק – ומאפשר להיגמל מסוכר ופחמימות מרעיבות יחסית בקלות. ייחודו של התהליך מבוסס על שילוב מושכל של טיפול קוגניטיבי טיפול המאפס תחושות מעכבות – כגון תלות רגשית, פחדים ודעות קדומות לטכניקות מתחום הרפואה האלטרנטיבית (ביו אנרגיה, רפלקסולוגיה ושיאצו), מתוך מטרה לאזן את המערך האנרגטי.
התוכנית כוללת תהליך פשוט ועוצמתי של טיפול טבעי שמוריד את הדחף לשוקולדים, פיצות, פסטות, מאפים פחמימות מזיקות ועוד. לאחר מכן מקבלים הלקוחות ייעוץ של דיאטנית מומחית לתזונה ללא בצקים וסוכר ואפילו מצטרפים לקבוצת תמיכה בפייסבוק שמלווה לאורך כל התהליך ומסייעת גם כשלא קל. הלקוחות מעידים שגם אם לא ברור להם בדיוק מה קרה במהלך הטיפול, דבר אחד ברור – הם השאירו מאחור את הדחף הבלתי נשלט למתוקים ובצק, טהם חשים שמעתה גם ביקור במאפייה לא ישבור אותם, פשוט כי הדחף הבלתי נשלט למתוק התפוגג. בוגרי מכון אברהמסון מעידים מבלי לחשוב פעמיים שהדרך למשקל היעד מעולם לא הייתה כ”כ נעימה וקלה, כך שההתמדה לאור זמן היא פשוט עובדה.